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2011.06.08
沖縄県竹富町の地元の人1000人が選んだ 1番ウマいものアンケート第1位は「イノシシの刺身」
沖縄県竹富町の地元の人1000人が選んだ 1番ウマいものアンケート第1位は「イノシシの刺身」
そんなTV番組があったそうです。
知らなくて、教えてもらいました。
見たかったなぁ・・・
そういえば、西表島のことを教えてくれた人が、
西表島で「イノシシのタタキ」を食べたと言っていた・・・
「イノシシのタタキ」って、聞くのは初めて。
イノシシ(猪)って豚に近いけど、火を通さなくても大丈夫なのかな?
まぁ大丈夫だから、食べてるのだろうけど、
西表島が、それだけミラクルな島ということか・・・